I vassoi CPET (polietilene tereftalato cristallizzato) sono compatibili con un'ampia gamma di tipi di alimenti, rendendoli versatili e adatti a varie applicazioni di imballaggio. La loro compatibilità alimentare include, ma non è limitata a quanto segue:
Pasti pronti:
Vassoi CPET sono comunemente usati per confezionare pasti pronti, come cene e antipasti adatti al microonde. Possono resistere al calore generato durante il riscaldamento del microonde e del forno, garantendo che il cibo venga riscaldato in modo sicuro e uniforme.
Alimenti surgelati: i vassoi CPET sono adatti al congelatore, il che significa che possono essere utilizzati per confezionare alimenti surgelati, come cene surgelate, verdure e dessert. La loro resistenza alle basse temperature aiuta a mantenere la qualità degli alimenti e previene le bruciature da congelamento.
Prodotti da forno: i vassoi in CPET sono adatti per il confezionamento di prodotti da forno come quiche, torte e pasticcini. Resistono alla temperatura di cottura del forno senza deformarsi o rilasciare sostanze nocive negli alimenti.
Carne e pollame: i vassoi CPET possono essere utilizzati per confezionare carne e pollame sia per applicazioni crude che cotte. Possono gestire il calore derivante dalla cottura o dal riscaldamento, garantendo la sicurezza e la qualità del cibo.
Salse e condimenti: i vassoi CPET vengono utilizzati per confezionare salse, sughi e condimenti. Resistono alle reazioni chimiche con gli ingredienti acidi e oleosi comunemente presenti in questi prodotti.
Prodotti lattiero-caseari: i vassoi CPET sono compatibili con prodotti lattiero-caseari come yogurt, crema pasticcera e dessert a base di latte. Mantengono l'integrità dei prodotti senza assorbire sapori o odori.
Snack e antipasti: i vassoi in CPET vengono utilizzati per confezionare snack, antipasti e stuzzichini, come crocchette di pollo, bastoncini di mozzarella e slider. Forniscono un riscaldamento uniforme nelle applicazioni a microonde e nei forni.
Verdure pronte: i vassoi CPET sono adatti per il confezionamento di verdure pronte, comprese le opzioni al vapore o arrostite. Aiutano a mantenere la qualità e il sapore delle verdure.
Sushi e frutti di mare: i vassoi in CPET vengono utilizzati per confezionare sushi, piatti a base di frutti di mare e condimenti per sushi. Impediscono la migrazione di sapori e odori, garantendo la freschezza dei prodotti.
Frutta e dessert: i vassoi in CPET possono essere utilizzati per il confezionamento di frutta, dessert e semifreddi. Mantengono l'aspetto e la freschezza del contenuto.
Applicazioni di cottura e servizio: i vassoi CPET sono progettati sia per cucinare che per servire, rendendoli convenienti per le famiglie e gli esercizi di ristorazione.
La versatilità dei vassoi CPET, insieme alla loro resistenza al calore, agli acidi, alle basi e ai grassi, consente loro di accogliere un'ampia varietà di prodotti alimentari, rendendoli una scelta popolare per le applicazioni di imballaggio alimentare. Inoltre, il loro design trasparente e visivamente accattivante è adatto per mostrare i prodotti alimentari ai consumatori.