Conoscenza del settore
Il vassoio CPET e il film sigillante sono comunemente usati nell'industria alimentare per il confezionamento e la conservazione di prodotti alimentari.
CPET è l'acronimo di Polietilentereftalato cristallizzato, che è un tipo di materiale termoplastico utilizzato per la produzione di vassoi per alimenti. Questi vassoi sono durevoli, resistenti al calore e possono resistere sia al congelamento che al microonde. I vassoi CPET sono comunemente usati per pasti pronti, cibi surgelati e altri prodotti alimentari che richiedono un imballaggio con elevate proprietà barriera per mantenere la loro freschezza e qualità.
La pellicola sigillante è un materiale sottile e flessibile che viene utilizzato per coprire la parte superiore del vassoio CPET per creare una chiusura ermetica. Il film sigillante è tipicamente costituito da un materiale come il polietilene, che può essere facilmente termosaldato al vassoio CPET. Questo aiuta a prevenire la perdita di umidità, a mantenere la freschezza del cibo e a prolungarne la durata. Le pellicole sigillanti possono anche essere dotate di funzionalità aggiuntive, come le linguette easy-peel, che ne facilitano la rimozione dal vassoio.
I vassoi e le pellicole sigillanti in CPET (polietilene tereftalato cristallino) sono comunemente utilizzati nell'industria dell'imballaggio alimentare per una serie di motivi, tra cui la durata, la resistenza al calore e la capacità di preservare la freschezza degli alimenti. Ecco alcuni dei loro usi specifici:
Contenitori adatti al forno e al microonde: i vassoi CPET possono resistere alle alte temperature, rendendoli ideali per l'uso in forni e microonde. Sono spesso utilizzati per confezionare pasti surgelati, pasti precotti e altri alimenti che possono essere riscaldati rapidamente nel microonde o nel forno.
Conservazione degli alimenti: i vassoi CPET e le pellicole sigillanti aiutano a mantenere freschi gli alimenti e a prevenirne il deterioramento. La chiusura ermetica creata dalla pellicola sigillante impedisce all'aria e all'umidità di entrare nel contenitore, il che può causare il deterioramento o l'invecchiamento del cibo.
Controllo delle porzioni: i vassoi CPET sono disponibili in varie dimensioni e forme, che possono essere utili per il controllo delle porzioni. Sono spesso utilizzati per confezionare singole porzioni di cibo o snack, come coppe di frutta, mix di tracce o hummus.
Convenienza: i vassoi CPET sono convenienti sia per i consumatori che per i produttori di alimenti. Per i produttori, sono facili da sigillare e impilare, il che li rende efficienti per la produzione di massa. Per i consumatori, sono convenienti per pasti e spuntini in movimento, in quanto sono leggeri e facili da trasportare.
I vassoi e le pellicole sigillanti CPET sono versatili e hanno un'ampia gamma di usi nell'industria dell'imballaggio alimentare.
La scelta del vassoio CPET e della pellicola sigillante giusti è importante per garantire che i prodotti alimentari siano conservati e presentati correttamente. Ecco alcuni fattori da considerare quando si scelgono i vassoi CPET e le pellicole sigillanti:
Tipo di cibo: considera il tipo di cibo che impaccherai. Alcuni alimenti, come quelli con elevata acidità o contenuto di umidità, possono richiedere un diverso tipo di vassoio e pellicola per garantire la freschezza e prevenire il deterioramento.
Resistenza alla temperatura: i vassoi CPET sono progettati per resistere alle alte temperature, quindi è importante scegliere un film sigillante che possa resistere anche allo stesso intervallo di temperatura per evitare la fusione o la deformazione.
Resistenza della tenuta: la pellicola sigillante deve avere una tenuta forte per evitare perdite o fuoriuscite durante il trasporto e lo stoccaggio.
Barriera all'ossigeno e all'umidità: cerca una pellicola sigillante che fornisca una buona barriera contro l'ossigeno e l'umidità, che possono causare deterioramento e influire sulla qualità del cibo.
Compatibilità: assicurarsi che il vassoio CPET e la pellicola sigillante siano compatibili tra loro e funzionino insieme in modo efficace per fornire il livello desiderato di protezione e presentazione.
Sostenibilità: prendere in considerazione l'utilizzo di vassoi CPET e pellicole sigillanti che rispettano l'ambiente e possono essere facilmente riciclati.
È importante scegliere vassoi CPET e film sigillanti progettati per lavorare insieme per fornire la migliore protezione e presentazione possibile per i tuoi prodotti alimentari. Assicurati di consultare un fornitore o un produttore professionale per assicurarti di selezionare i prodotti più adatti alle tue esigenze specifiche.